Menjajaki Bumi Sriwijaya pertama kalinya merupakan momen yang ditunggu-tunggu selama 16,5 tahun bekerja. Penugasan ke kota Pempek, Palembang pada akhir bulan November 2022 lalu menjadi kebahagian tersendiri untuk saya. Mengapa? Karena saya sangat menyukai sekali makanan khas dari Palembang itu.
Akhirnya, saya bisa merasakan langsung dari kota asal pempek. Di sini sudah pasti masyarakat bisa mencicipi berbagai varian pempek dicocol dengan kuah cuko kental yang pedas, manis, dan kecut. Di Palembang ini, saya dan 2 orang rekan kerja sempat mencicipi mie celor, pempek, dan tekwan model, kuliner khas yang menggoyang lidah ini.
Setelah selesai bertugas, kami pun sempat mendatangi Sentral Kampung Pempek di Pasar 26 Ilir. Persaingan dagang yang sehat di antara warung pempek begitu terasa. Di sepanjang jalan tersebut, berjejer warung pempek dan para pedagang begitu getol menawarkan pempek kepada para pengunjung yang datang.
